赤坂竜太郎，プロフィール

赤坂竜太郎さんは、愛媛県を拠点に「持続可能な水産業」を提唱する若手経営者です。データ駆動型の養殖手法で、世界一の真鯛生産を目指す“業界の革命児”といえますね。赤坂さんは、慶応義塾大学院で「基礎理工学（数学）」を専攻していたバリバリの理系出身です。