テレビ番組『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！』でお馴染み、天然食材ハンターの谷田圭太氏をご存知でしょうか？ミシュラン星付きレストランも認める高級天然食材を採取し、「野人」の愛称で呼ばれる彼の独特な生き方は、多くの視聴者に驚きと感動を与えています。
本記事では、「天然食材ハンター 谷田圭太」が一体どのような人物なのか、そのベールに包まれたプロフィールを徹底的に掘り下げます！
出身地や学歴といった基本情報から、波乱に富んだキャリアの道のり、そして誰もが気になる年収の推移、さらには結婚されているのかといったプライベートな情報まで、最新の公開情報をもとに徹底調査しました。谷田圭太氏の魅力の源泉と、彼の今後の展望について知りたい方は、ぜひ最後までご覧ください。
谷田圭太とは？基本的なプロフィールと人物像
谷田圭太氏は、トリュフ、天然うなぎ、高級キノコなど、自然界の高級食材を専門に採取し、ミシュラン星付きレストランに直接卸しているプロフェッショナルです。
その採取スタイルはまさに自然そのものに溶け込むようで、シェフたちからは親しみを込めて「野人」と呼ばれています。特にテレビ東京系の人気番組『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！』には頻繁に出演しており、その個性的なキャラクターと獲物を追いかける姿が大きな反響を呼んでいます。
谷田圭太 基本プロフィール（2025年現在）
| 項目 | 詳細 | 補足情報 |
| 生年月日 | 1976年 | 2025年現在 49歳 |
| 出身地 | 神奈川県 | |
| 学歴 | 調理師専門学校 卒業 | 高校・大学進学歴なし |
| 職業 | 天然食材ハンター | |
| 主な活動 | 食材の採取と卸し、トリュフ栽培、YouTube運営 | |
| 愛称 | 野人（シェフから） | TV番組でもお馴染み |
調理師専門学校を卒業していることから、単に食材を獲るだけでなく、その調理法や特性についても深い知識を持っていることがわかります。この専門的な知識が、高級レストランの厳しい要求に応える質の高い食材供給を可能にしている要因と言えるでしょう。
SNSアカウントと情報発信
谷田氏は多岐にわたるプラットフォームで情報発信を行い、活動の幅を広げています。
| プラットフォーム | アカウント/チャンネル名 | 主な内容 | 登録者/フォロワー数 |
| YouTube | 天然食材ハンター谷田圭太の野人塾！ | 採集活動の密着動画、自然の魅力 | 1万人超 |
| tamagotake | 仕事の依頼、日常の発信 | 「いいね！」9780件 | |
| X（旧Twitter） | @svTf0pdCz2kTG7J | 天然食材の採取状況の速報 | 456人 |
YouTubeチャンネル「野人塾！」は、大自然の中で高級食材を追い求める臨場感あふれる動画が人気を集め、1万人を超える登録者を誇っています。このコンテンツ発信は、食材ハンターとしての知名度向上に直結しており、事業の新たな柱となっています。
谷田圭太の学歴と波乱万丈なキャリア年表
谷田氏の経歴は、型にはまらない「野人」の愛称にふさわしい、多彩な経験に満ちています。
🎓 幼少期から学生時代のエピソード
谷田氏のキャリアの原点は、幼少期の自然への深い愛着にあります。
- 中学卒業後：高校・大学へは進学せず、趣味である釣りを極めることに集中しました。この時期に培われた自然に対する感覚が、後のハンターとしての基盤を築きました。
- 調理師専門学校時代：その後、魚の捌き方などプロの技術を学ぶために専門学校に入学。これにより、食材のプロとして料理人の視点も持つことになりました。
- 家庭環境：両親の離婚後、母子家庭で育った経験があり、これが後に母親の借金を完済するという目標に繋がっています。
💼 会社員時代から独立への道のり
谷田氏は「天然食材ハンター」になるまでに、非常に多くの職を経験しています。
| 時期 | 職業/活動内容 | 概要とキャリアへの影響 |
| 初期 | 熱海のホテル、中華料理店での調理業務 | 料理の現場を知り、食材への理解を深める。 |
| その後 | 母親の再婚相手のリフォーム会社勤務（4年間） | 借金完済という目標達成の時期。社会人としての基盤を学ぶ。 |
| 転換期 | 焼き鳥屋、漁師、スノーボードプロ志望など | 多職種の経験が、幅広い人脈とサバイバルスキルを育む。 |
| 独立 | 天然食材採取へ転身 | 自然好きと多様な職歴を融合させ、ミシュラン店への卸を開始。 |
独立のきっかけは、これまでの多様な職歴で培ったスキルと、長年の自然への情熱が結びついた結果です。特にプロの漁師や調理師の経験は、高級食材を見つけ出し、最適な状態で供給する能力に直結しています。
💡 ターニングポイント
谷田氏の活動が飛躍的に知られるようになったのは、以下の出来事が契機です。
- テレビ番組への出演：『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！』をはじめとするメディア出演が増加。「野人」としての知名度が一気に全国区に。
- YouTube登録者1万人突破：コンテンツ発信者としても認められ、食材ハンターという職業の魅力と自然回帰のメッセージを広く伝える媒体を獲得。
谷田圭太の気になる年収はいくら？徹底予測
谷田氏の年収は公表されていませんが、彼の活動内容から高水準であると推測されます。その収入源は多岐にわたります。
💵 年収の構成要素と推測
| 収入源 | 特徴と収益性 |
| 天然食材の卸売 | メイン収入源。トリュフや天然うなぎなど、高級品をミシュラン店に直接卸すため、中間マージンが少なく利益率が高い。 |
| トリュフ栽培 | 安定した収益化を目指した新規事業。成功すれば長期的な収益が見込める。 |
| YouTubeチャンネル | 登録者1万人超で広告収入が発生。また、企業とのタイアップ案件の可能性もある。 |
| 執筆・講演活動 | 著書『何が獲れるかは、自然が決める』の印税や、メディア露出による講演料など。 |
複数の収益の柱を持っていることから、収入は同業の食材ハンターと比較しても高水準か、それを上回る可能性が高いと考えられます。高級食材は希少性が高いため、需要に対して供給が追いつかない現状があり、谷田氏のような独自のルートを持つ専門家は市場で非常に価値が高くなります。
具体的な金額を断定することはできませんが、彼の活動の質と専門性を考慮すると、数千万円規模の年収を得ている可能性も十分に考えられます。
谷田圭太のプライベートに迫る：家族と趣味
「野人」の異名を持つ谷田氏ですが、プライベートでは温かい家庭を持っています。
👨👩👧👦 結婚・家族構成
谷田氏はご結婚されており、妻は恵莉子（えりこ）さんという名前が公になっています。
- 家族構成：妻の恵莉子さんと、3匹の愛犬と共に暮らしています。
- 子供：現在、子供はいない模様です。
- 夫婦関係：恵莉子さんも谷田氏の活動に理解を示しており、採集生活を支える心強いパートナーであることが窺えます。
🎣 趣味と休日の過ごし方
- 趣味：職業に直結していますが、やはり自然採集そのものが最大の趣味です。仕事と趣味の境界線がほとんどない、ライフワークとして自然と向き合っています。
- 休日：プライベートでは、家族や愛犬たちと過ごす時間を大切にしているようです。厳しい採集活動の合間に、家族との穏やかな時間が谷田氏のエネルギー源となっていることでしょう。
まとめ：谷田圭太の今後の展望と魅力
谷田圭太氏は、単なる食材の供給者ではなく、自然と共生するライフスタイルを体現し、その魅力をコンテンツとして発信するインフルエンサーとしての役割も担っています。
📺 評判と今後の展望
- 評判: 谷田氏が卸す食材は、その品質の高さからミシュランシェフたちから絶大な信頼を得ており、業界内での評価は非常に高いです。愛称「野人」は、その活動スタイルへの最大級の賛辞と言えます。
- 著書: 自身の活動を綴った著書『何が獲れるかは、自然が決める』は、自然の奥深さと食への真摯な姿勢を伝える一冊として注目されています。
- 今後: 今後は、YouTubeチャンネルの更なる拡大や、トリュフ栽培に続く新規食材プロジェクトへの挑戦が期待されます。谷田氏の活動は、現代社会に失われつつある「自然回帰」の魅力を再認識させてくれるでしょう。
谷田圭太氏の生き方は、多様な経験を一つの情熱に集約させ、唯一無二の価値を生み出すことの素晴らしさを教えてくれます。彼の活躍は、これからも多くの人々に感動と驚きを提供し続けていくに違いありません。
